土豆炒牛肉的家常做法 土豆烧牛肉的家常做法

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本文目录

1. 肉圆鱼圆汤家常做法
2. 湖北鱼丸汤的成品家常做法
3. 鱼丝鱼丸汤的做法

肉圆鱼圆汤家常做法

主料 ：猪肉(肥瘦)(200克)。

辅料：木耳(水发)(20克) 、鱼丸鱼丸黄瓜(50克)、汤的汤番茄(75克) 。做法做法做法做法

调料：香油(10克)
、家常家常盐(3克) 、成品味精(2克)、鱼丸鱼丸大葱(10克)、汤的汤姜(5克)、做法做法做法做法淀粉(豌豆)(5克)。家常家常

做法：将猪肉洗净 ，成品剁碎，加入水淀粉 、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜 、西红柿分别洗净，切成小片；把汤锅置火上
，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片 、精盐 、味精、葱末烧开 。盛入汤碗内，淋上香油即成。

湖北鱼丸汤的家常做法

1、鱼肉500克，熟火腿3片，熟笋3片，香菇3朵  ，红椒丝、青菜各适量。2
、调味料精盐1大匙，味精、香油少许 。

3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精 ，继续打至起黏性 ，静置5分钟。锅中水烧热，放进鱼丸
，用旺火烧沸，再改为小火煨煮 。

4、加熟火腿片、盐、味精及青菜 、熟笋
、香菇
，调味后再煮一滚后盛入砂锅 ，摆红椒丝点缀，淋上香油即成 。

鱼丝鱼丸汤的做法

1、鱼丸适量 、小青菜适量、青椒2-3个、红椒2-3个 。

2、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的，吃之前，把拿出来解冻，方便入味。

3、把青椒与红椒切块或切丁备用。

4
、把青椒红椒放进锅里爆香。倒入鱼丸 ，炒的过程中
，适量加水 ，炒熟即可
。

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